Машина для производства печенья — необходимое для изготовления любимых многими сладостей оборудование. Техника представлена отдельными моделями и автоматизированными линейками с различной мощностью.
Почему на производстве необходима такая машина?
- Возможность выпуска печенья различного вида (сахарного, сдобного, затяжного) на одной производственной линии.
- Расширение ассортимента за счет разнообразия форм и производства сладостей с начинкой, сочетания наполнителей, добавления вафель, зефира и других масс.
- Практически полный отказ от ручного труда и выход на окупаемость машины благодаря тому, что не нужно набирать штат сотрудников.
Какие параметры учитывать при выборе оборудования для создания печенья?
- Форма насадки. Именно она определяет то, как будет выглядеть печенье. Современные станки формируются большим количеством различных насадок, которые дают возможность выпускать огромные объемы продукции.
- Число бункеров. Некоторые машины предназначены для изделий из двух и более видов пищевых масс. Универсальные модели обычно имеют 2-3 бункера, что позволяет производить многослойную выпечку с любыми наполнителями.
- Блок управления и возможность запоминания программ. С этими опциями производство становится максимально понятным и простым. Также быстро должна производиться смена насадок.
- Уровень энергопотребления. Надо заранее определиться, в каком объеме вы будете производить печенье. От этого зависит и мощность, которая напрямую влияет на количество потребляемой энергии. Правильный выбор этого параметра позволит значительно сэкономить.
- Материал корпуса. Особенно в местах, где он соприкасается с рабочими смесями. Сделать производство безопасным возможно благодаря покупке техники из нержавеющей стали. Она отвечает санитарным требованиям и гарантирует длительную работу.
Где приобрести качественное оборудование?
В каталоге магазина «ИноксТрейд» можно найти технику от различных производителей. Также мы проводим пуско-наладочные работы, предлагаем гарантийное и послегарантийное обслуживание. Наша компания доставляет покупки до склада клиента в Минске. Цены на услуги рассчитываются индивидуально с учетом габаритов и стоимости груза. Оформить заказ можно, связавшись с нашими менеджерами по указанным телефонам.
Смотрите также:
