Конвекционная печь LIDYA 5
Категория: Конвекционные печи
Kumkaya
Конвекционные печи производства Кумкая предназначены для выпечки обширного ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Расположенные внутри встроенные вентиляторы обеспечат циркуляцию горячего воздуха и одинаковое распределение температуры для сбалансированного и равномерного выпекания изделий. Печь оснащается системой парового увлажнения. В нижней части находиться камера ферментации, для расстоя заготовок из теста. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, прочного и гигиеничного материала. Отличная изоляция позволяет существенно снизить потребление электроэнергии. Печи разработаны для использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, булочных, ресторанах и собственных производствах супермаркетов. Эстетичный и привлекательный дизайн позволяет устанавливать печь на виду у покупателей.
- Конвекционные стационарные духовки, предназначенные для пекарен, рынков и малых предприятий
- 5 емкость 40x60см
- Регулируемая выработка пара
- Двухступенчатый механизм открывания дверей
- Легкое приготовление пищи с широкими дверными окнами
- Компактный дизайн с небольшой площадью основания
- ПЛК или полуавтоматическая панель управления на двери
- Идеальный баланс приготовления с регулировкой направления вращения вентилятора
- Превосходная экономия топлива с двойной изоляцией
- Дверь с двойным остеклением, легко чистится
- Простая замена колесами
- Нержавеющий капот и варочная камера
- Может сочетаться с печью для пиццы, варочной кабиной или платформой
| Габариты | 830x1205x938 |
| Размеры противней (мм) | 400х600 |
| Количество противней (шт) | 5 |
| Длина (мм) | 1205 |
| Ширина (мм) | 830 |
| Высота (мм) | 938 |
| Площадь выпечки (м2) | 1,2 |
| Потребляемая мощность (кВт) | 10 |
| Вид топлива | электричество |
| Расстояние между противнями (мм) | 80 |
| Вес оборудования (кг) | 210 |
Похожие товары:
