Конвекционная печь LIDYA 24
Категория: Конвекционные печи
Kumkaya
Мобильные конвекционные печи производства Кумкая предназначены для выпечки обширного ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. В рабочую камеру печи помещается 10 противней размером 60х40 см. При необходимости печь может оснащаться ферментационной камерой для расстойки заготовок из теста. Большой вентилятор обеспечит циркуляцию горячего воздуха и одинаковое распределение температуры для равномерного выпекания изделий. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, прочного и гигиеничного материала. Отличная изоляция позволяет существенно снизить потребление электроэнергии. Декоративный и привлекательный дизайн позволяет устанавливать печь в непосредственной близости к покупателям.
- Конвекционные ротационные духовки, предназначенные для пекарен, рынков и малых предприятий
- 10 штук емкостью 40x60см
- Двухступенчатый механизм открывания дверей
- Легкое приготовление пищи с широкими дверными окнами
- Регулируемое производство пара с кассетной системой
- Автоматическое положение разгрузки при открытии двери
- Компактный дизайн с небольшой площадью основания
- ПЛК или полуавтоматическая панель управления
- Идеальный баланс приготовления с двумя регулируемыми воздуховодами
- Превосходная экономия топлива с двойной изоляцией
- Дверь с двойным остеклением, легко чистится
- Простая замена колесами
- Может сочетаться с ферментационным шкафом или платформой
- Нержавеющий капот и варочная камера
| Габариты | 992x964x1464 |
| Размеры противней (мм) | 400х600 |
| Количество противней (шт) | 10 |
| Длина (мм) | 992 |
| Ширина (мм) | 964 |
| Высота (мм) | 1464 |
| Площадь выпечки (м2) | 2,4 |
| Потребляемая мощность (кВт) | 22,5 |
| Расстояние между противнями (мм) | 80 |
| Вес оборудования (кг) | 340 |
Похожие товары:
